滷白菜頭

白菜頭..超難煮熟的.....

材料:

->白菜頭x1條

->醬油 少許(日式醬油更好)

->水+糖(或是日式的味淋)

作法:

1.白菜頭削皮,切約1.5~2cm的寬度,再將調味料及菜頭放入封口袋中,記得打平放到"冷凍庫",冰24hr以上.

2.煮的時候:悶煮20min以上.................................................超難煮的..

結論:

這個真的超難煮..唉..而且一直沒有熟的fu..

不知道是哪裡有問題>"<